約2kgのお肉の塊から300gカットにチャレンジ。誤差±10g以内の場合はカットした分GET。300gぴったりカットした場合は塊全部GET。本日のお肉はザブトンチャレンジ。赤身焼肉のカリスマ牛恋が和牛ザブトン約2kg、4万7000円を提供した。森渉が挑戦する。