北九州のソウルフード「資さんうどん」がこの冬、関東に初進出。千葉県八千代市に第1号店をオープンした。資さんうどんは1976年、福岡県北九州市で創業。九州を中心に74店舗を展開している。およそ30種類のうどんのほかに、10種類ほどのおでんも人気。更に、関東のうどん店ではあまり見かけない資さん名物ぼた餅など、うどんと一緒に味わえるのも魅力の1つ。資さん・佐藤宗史社長は「長らく関東のお客さまから“はやく資さんを出店してほしい”というお声を本当にたくさん頂いていましたので、ようやく出典することができました」と述べた。コンセプトは「九州の味をそのまま関東へ」。プレオープン3日前、料理提供のトレーニングが行われていた。特に力を入れているのが提供のスピード。できたての温かいうどんを届けるため、温度も徹底的にチェックする。一方、キッチンでは、資さんうどんに欠かせないごぼうの天ぷらを揚げていた。福岡では、ごぼ天はトッピングとして定番の具材で、その店の個性を表す大切なトッピングだという。他にも、もつがたっぷり入ったもつ鍋うどんに、香ばしい味わいの焼きうどんなどメニューは全部で100種類以上。24時間営業で、ファミリー層を中心に幅広い客をターゲットにしている。そして迎えたプレオープンの日。10時の開店を前に外には客の長い行列ができていた。資さん営業本部関東ブロック・田島司ブロック長は「ここからがスタートになりますので、関東のお客様にもっともっと資さんうどんを広めていきたい」と述べた。
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「牛肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月10日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「牛にら豆腐」を調理。木綿豆腐1丁を約2cm角に切りザルに30分おいて水気を切り、にらをざく切りにする。牛肉（切り落とし）に塩・こしょうをまぶしごま油で炒め、酒・豆板醤・豆腐・水などを加え、ふたをして3分ほど蒸し煮する。にら・削りがつお・水溶き片栗粉を加え炒め、粉山椒をかけたら完成。
- 2025年6月9日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（オープニング）
- 矢澤さんはキャンプが趣味ということでキャンプ飯を作っている動画を紹介。鮭を鍋に入れて牛乳と塩コショウで煮るだけだという。他に牛肉を燻製して焼く料理などを紹介した。
- 2025年6月9日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ひるおび！）
- 西新宿整形外科クリニックで予測できるのは、子どもの未来の身長。検査内容は、現在の身長を測定し、手のレントゲン写真を撮影するだけ。身長の予測に重要なのが骨端線で、形や大きさなどから身長の伸び率を予測できる。生活習慣を改善することで、予測より身長が伸びる可能性はあるという。最近の子どもは、身長の伸びに不可欠な亜鉛が不足しがちだという。10年ほど前と比べ視力が低下[…続きを読む]
- 2025年6月8日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅銀座で人気お土産爆買いの旅！
- 左舞璃菜は、5種類の薬膳を使用し鶏ガラと豚骨を煮込んだスープで味わう薬膳鍋が人気のお店。タレは自身でアレンジし、特性ラー油・砂糖・岩塩などがある。店員が一番食べてほしい味が、ガーリックとパン粉のカリカリパウダー。高橋惠子は、ラー油と合いますねなどとコメントした。
- 2025年6月7日放送 9:50 - 9:55 NHK総合
- 5分であさイチ（5分であさイチ）
- スーパーで売られている外国産の安価なすき焼き肉を、専門店の福田二志雄さんに託した。まずは肉と肉の間にまいたけを置き、たんぱく質を分解する酵素の力を頼る。さらに砂糖や塩、酒などを溶いた「塩糖水」を用意して肉とまいたけを漬ける。甘めの割り下、臭みを消すごぼうなどと供すれば高級店に早変わり。
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