アメリカの外食形態はファストフード・カジュアルダイニング・ファストカジュアルの3つに分類される。この中でカジュアルダイニングの来客数動向は底堅く、9月時点で来客数の伸びは前年からプラス1.3％となっている。一方ファストフードはマイナス1.5％、ファストカジュアルはマイナス1.8％となっている。形態によって差が出ている背景には所得層別の賃金上昇率の差があると考えられる。バンク・オブ・アメリカの最新の調査では、9月に高所得層の賃金は前年から4.0％上昇した一方、低・中所得層はそれぞれ1.4％、2.4％の伸びにとどまったことから、消費が抑制されてファストフードなど価格の安い外食企業への逆風になっているとみられる。カジュアルダイニング形態のオリーブガーデンを運営するダーデン・レストランツの業績は好調だが、牛肉価格の高騰が業績に逆風となる可能性があるとのこと。
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「牛肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月7日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
- 伝説の家政婦・タサン志麻さんが、川田裕美・高橋文哉・野村康太に料理を振る舞った。リクエストは「春巻き」「高タンパク・低糖質でご飯が進む料理」「あんこ」「子どもと大人が一緒に食べられる料理」。野村康太は嫌いな野菜が多い。そして、志麻さんは調理を開始した。完成1品目は「トマトとスイカのガスパチョ」。トマトの青臭さをスイカで消したスペインの冷製スープ。トマトが苦手[…続きを読む]
- 2026年8月6日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- ナゾトレMAXXX言われてみれば迷っちゃう2択Q 見分ける大捜査線
- 第3問「シャトーブリアンはどっち？」。イケオジチーム・トシはAと解答して正解。シャトーブリアンは全体がほぼキレイな赤身なのが特徴で上品なピンク色。Bはサーロインと解答して正解。合計100ポイント獲得。サーロインは網目状の白い霜降りがびっしりと入った肉。
- 2026年8月4日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界言われてみれば調べてなかった！意表を突く大調査
- マルシンハンバーグは耳に残るCMの影響もあり昭和世代の記憶に今も刻まれている。1962年に販売が開始され、当時はハンバーグに馴染みがなく、めったに食べられないご馳走だった。油を引かずに焼くだけの日本初の調理加工済みハンバーグだった。
マルシンフーズ栃木工場で作り方を大公開。原料のメインは鶏肉で牛肉と豚肉を混ぜ合わせる。玉ねぎとパン粉を加えチキンエキスなどで[…続きを読む] - 2026年8月4日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.4時コレ
- 農林水産省によると、1月～6月の日本の農林水産物・食品の輸出額は前年同期比で約1割増え8977億円だった。上半期としては2期連続で過去最高額を更新した。特に輸出額が増えたのは緑茶で、海外での抹茶ブームなどを背景に前年同期比で約8割増えた。その他の品目では牛肉やぶり、りんごなどが輸出額を大きく伸ばした。農林水産省は2030年に輸出額5兆円を目指していて、現地系[…続きを読む]
- 2026年8月4日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 減税の恩恵を受けられなくなる外食を巡っては、対応を急ぐ動きも強まっている。すかいらーくHDの新たな戦略がテイクアウトの強化。現在売上の85％以上を店内飲食が占めていて、ガッツリ系弁当だけではなく、手軽にバランスよく食べられるテイクアウトメニューも開発中とのこと。
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