「BLUE ENTRANCE KITCHEN（中目黒）」へ。ミシュランガイド星付きレストランでシェフを務めた本場メキシコ人シェフが作る飲めるタコスが大人気。休日には2時間待ちの大行列ができるほど。「WAGYUチーズビリア（1900円～）」を紹介。こちらのタコスが飲めると言われる所以はビリアと呼ばれるスープにディップして食べるから。牛肉・香味野菜・スパイスで煮込んだメキシコの伝統的なスープに牛肉とチーズを挟んで焼いたタコス。スープに付けて食べるスタイルがメキシコでは定番。3人は「一気にやわらかくなってスッと口の中に入ってくる」「オシャレなだけの店かと…味がめちゃくちゃうまい」等とコメント。よほど気に入ったのか他のタコスも注文。好きなタコスが3種類選べる「BEKタコス TOP 3ピースコンボ（3000円～）」を紹介。飲めるタコスと並ぶ看板メニュー「BEKゴールドエクスペリエンス」。主役は香ばしくグリルしたチキンとビーフ。チーズをたっぷり挟んだトルティーヤにのせ、フレッシュなサルサソースとマスタードが利いたオリジナルソースをたっぷりと。肉肉しさが魅力の「グリルビーフステーキ＆グリルドチーズタコス」。酸味のあるサワークリームにサルサソースがアクセントとなり、ガッツリ系ながらも爽やかな味わいに。「ザクザクフィッシュ（イングランド）」はイギリスのフィッシュ＆チップスをイメージ。パン粉の代わりにコーンフレークを使う一工夫でザクザク食感に。酸味と甘みの利いたソースが白身にベストマッチ。リピーター続出の人気の一品。
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「牛肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月28日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ海外の旅
- 「シェ・ラミン・ハッジ・ムスタファ」を訪れた。壺で作るマラケシュの郷土料理「タンジーヤ」は牛肉をジンジャーなどのスパイスなどで煮込んだもので、水上は「色んなスパイスの味が染み込んでお肉の甘味も伝わってくる。」などとコメントした。
- 2026年2月27日放送 9:00 - 11:54 NHK総合
- 国会中継（国会中継）
- 自由民主党・無所属の会の宮下一郎は食料安全保障また農業林業など食料生産に関わること。また多極分散型国作りの重要性について議論する。高市内閣の物価高騰対策は着実に効果をあげている。経済財政政策担当大臣の城内実は「物価上昇に鈍化の兆しがみられる。食料価格の押し上げの一巡や経済対策、教育無償化による個別物価の押し下げにより全体としての物価上昇は今後落ち着く見込み。[…続きを読む]
- 2026年2月26日放送 18:25 - 21:50 テレビ東京
- 世界の秘境で大発見！日本食堂（世界の秘境で大発見！日本食堂26）
- 日本食堂「美卯」の人気No.1メニューは治部煮。だしをかけている。醤油出汁で煮込んだ牛肉、柔らかく煮たお麩、野菜を器に盛り付けとろみをつけた出汁をかけている。前回の取材から13年が経ち、由美さんにリモートで話を聞いた。コロナも乗り越えて美卯は健在で、89歳になった直美さんも元気だった。
- 2026年2月25日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！街録ZIP！リアルレビュー
- 20代会社員の女性は白だしのスープに豆腐やしらたき、ネギなどが入った鍋のあまりでカレーやビーフシチューを作っているそう。ビーフシチューの場合は牛肉やジャガイモを新たに追加。鍋に残っていた具材はすでに火が通っているので煮込み時間も短縮できるそう。管理栄養士によると鍋のスープは具材のうまみがたっぷり出ているのでルーを入れるだけでもいつもより美味しく仕上がるそう。[…続きを読む]
- 2026年2月25日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょう注目NEWS
- トランプ政権は相互関税が違憲と判断されたことを受け、各国に一律10％の新たな追加関税を発動した。鈴木憲和農水大臣は新たな関税措置をめぐり、牛肉や緑茶について関税率の変更はないと話した。一方、赤沢亮正経産大臣は新たな関税負担の可能性を懸念している。去年、日米間で合意に至った15％の相互関税。元々の関税率が15％未満の品目は一律15％となり、15％を超える品目に[…続きを読む]
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