焼き牛丼で一世を風靡した東京チカラめしは2011年池袋に初出店し2年間で133店舗にまで急拡大した。現在東京チカラめしの店舗数は2014年に大幅に減少し現在は大阪と東京に1店舗ずつとなっている。サンコーマーケティングフーズ長澤社長は激減した理由について「焼き牛丼を提供していたのでタレを塗って焼いてなど手間がかかる」とし提供スピードが遅く競争力が落ちてしまったという。また2014年のアメリカの異常気象の影響で飼料価格高騰で牛肉価格が高騰した。円安や他国との調達競争で輸入牛肉価格は年々上昇し経営を圧迫していったということ。運営のサンコーマーケティングフーズは金の蔵などを手掛け、売上は東京チカラめしが閉店した2014年から下がり続けコロナ禍には危機敵状況になったがこの頃立ち上げた別事業でV字回復を遂げた。
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「牛肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月2日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- Qさま！！この秋行きたい！日本の温泉地ベスト15
- この秋行きたい日本の温泉地ベスト15。問題「3位の温泉地はどこ？」。正解は下呂温泉（岐阜県）。宇治原さんが正解し、1位をキープ。下呂温泉は日本三名泉の一つ。肌にやさしいアルカリ性の泉質で化粧水のようになめらかな肌触りが特徴。秋の絶景が温泉寺の紅葉のライトアップ（11/13～11/23）。ライトアップされた紅葉を眺めながら足湯体験が可能。さらに11月8日まで国[…続きを読む]
- 2026年11月2日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 最新の調査によると、輸入牛肉（ロース）100gあたりの全国平均価格は平年比27％増・鶏肉は平年比15％増・豚肉は平年比5％増。
- 2026年11月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅祝！放送3000回 スペシャルウィーク！
- 妙乃湯のまかないづくりを拝見。牛丼には昆布、かつお出汁、牛肉、玉ねぎ等を使用。牛肉は強炭酸水に漬け込むと柔らかくなるという。使うお米は地元のあきたこまちで、レンコンなどで作った薬味などものせる。
- 2026年11月2日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週のテーマ食材は白菜。白菜は約95％が水分だが、食物繊維やビタミンC・カリウムなどの栄養素が含まれている。きょうは中華麺・牛肉・きくらげ・きぬさやなどを使い、「秘密のアレンジ焼きそば」を作る。
- 2026年11月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！満載ニュースNOW
- 卵や鶏肉、輸入牛肉が高騰している。農林水産省によると先月の鶏肉（もも）は100g 156円、輸入牛肉（ロース）は451円と、いずれも過去最高値となった。 そうした中で豚肉（ロース）は値上げ幅が比較的小さく家計の助けになっている。
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