ステーキガストが毎月29日にステーキ食べ放題を行っていたが、先月29日にステーキ食べ放題を終了となった。その理由は輸入牛肉の高騰。アメリカ産牛肉の卸売価格は、肩ロースが1年間で1キロあたり600円上がって、牛ハラミが700円、牛タンが500円上がった。アメリカ産牛肉高騰のワケは、干ばつによる牧草不足で、飼育頭数が激減した。さらに円安、中東情勢で価格が高騰している。経済アナリスト・馬渕磨理子氏によると「去年アメリカの牛肉輸入量は約2割増えている。一方、日本の輸入量は約6万トン減っていて、日本は買い負けている」とのこと。世界的に牛肉争奪戦になっている。スーパーでも異変が起きている。スーパーアキダイ・秋葉社長によると「輸入牛と国産牛の価格差が縮まってきており、輸入牛の仕入れを減らした」とのこと。東京・千代田区のカレー店ではことし1月、輸入牛から国産黒毛和牛に変えた。鶏肉（もも肉）の価格は、2022年1月は100g127円だったが、ことしの6月は155円にまで上がっている。鈴木農水相は「物価高を背景とする消費者の節約志向で、牛肉や豚肉から需要が鶏肉にシフトしている」と話す。秋葉社長は「安いという理由で仕入れていたブラジル産の鶏肉が、以前は2キロ約700円だったのが今は約1900円に値上がりした。国産の値段を上回る勢いなので販売を国産のみにした」としている。ノルウェー産サバは資源保護のために、ことしの漁獲枠を去年の約半分に減少。世界的にサバ争奪戦が起きている。ノルウェー産冷凍サバの輸入価格は、2025年1月が417円だったのが今年の3月には924円に上がっている。秋葉社長は「昔は半身で298円だったが…700～800円にまで高騰。輸入のサバはほとんど入ってこなくなった」としている。はごろもフーズは今月1日～サバ缶を297円から約362円にした。ウミオス（旧マルハニチロ）は来月1日から7～24％値上げするという。
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「牛肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- 2026年10月28日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 街のみなさんが「困る」と話すのは、卵の価格について。きのう農林水産省が発表した全国のスーパーで販売された最新の卵の平均価格は、1パック10個あたり312円と2003年の調査開始以降で過去最高に。鳥インフルエンザの影響から回復していないことや、クリスマスケーキなど年末にかけての需要の高まりが価格上昇の要因とみられている。きのう都内のスーパーを取材すると、サイズ[…続きを読む]
- 2026年10月28日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- 農林水産省が食品の価格動向の調査結果を発表。卵が過去最高値となり、鶏肉や輸入牛肉も過去最高水準に並んだ。円安に伴う輸入価格の上昇が全般的に影響している。
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