全国に306店舗を展開するしゃぶ葉はしゃぶしゃぶが食べ放題。牛肉、豚肉、鶏肉の食べ放題コースは、平日のランチで2089円。たれバーは6種類、どのコースも小学生未満は無料。最もこだわっているのがだしで、その責任者が運営するすかいらーくグループの料理部長・剱持之雄さん。初夏に向けて開発したのが牛タンのしゃぶしゃぶに合うみそだし。常連客で構成されたしゃぶしゃ部による試食会。もう一つ大事なのが､どんな締めが合うのか。完成したのは平日ランチ限定、牛たん食べ放題コース3409円。剱持之雄さんは「人の声を聞いて歩み寄れるかが大切」などとコメント。
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「牛＆豚 食べ放題コース」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月30日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！ぼる塾の食べ放題満喫部 in しゃぶしゃぶ しゃぶ葉
- しゃぶしゃぶ食べ放題店で人気No.1の「しゃぶ葉」。魅力は安さ。肉や野菜の種類も豊富。季節ごとにフェアを開催。現在は「初夏の牛たんフェア」を開催中。注文はタッチパネルから。4つ鍋で好きな出汁を自由に選べる。
- 2025年5月13日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- ハマスカ放送部今アツい！しゃぶ葉の沼
- 小宮山はしゃぶ葉について「ファミレス界のフジロックフェス」とし、2つの共通点をあげた。そこで、しゃぶ葉の魅力をフジロック出演ミュージシャン・illiomoteが調査。ロケが初めてということで助っ人としてトンツカタン・お抹茶も参戦。やってきたのは去年12月にオープンした「渋谷井の頭通り店」。3人は平日ランチの「牛＆豚 食べ放題コース」を注文。平日ランチはオープ[…続きを読む]
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