福岡県発祥の小型スーパー「TRIAL GO」はTRIALグループが去年から都内に5店舗をオープン。今後3年間で首都圏に100店舗に拡大予定。そんなTRIALグループはIT企業でありながら小売業に進出した異色の経歴。そのためハイテクシステムを駆使した在庫管理がすごいという。売り場には在庫チェック専用のカメラが設置されていて、カメラ映像は本部で在庫を24時間人とAIで一括管理している。商品発注はAIが自動で行うため人件費を大幅に削減。さらに値引きもAIで自動管理。消費期限・天候・在庫状況を判断し現在の適正価格を表示。これらハイテク技術によって徹底的にコスト管理し値段に還元している。人に頼らない経営ができているため24時間営業を実現。
常連さんが激推しするのは安くて美味しい弁当・総菜。「特製のり弁当」321円、「まかない海鮮漬け丼」537円など。中でも一番人気の弁当は「ロースカツ重」375円。弁当・総菜は職人が開発し厳しい審査を通過したこだわりの味。昨年大手スーパー西友をトライアルホールディングスが買収したことで西友で調理して「TRIAL GO」各店舗に配送できる仕組みを構築。西友のプライベートブランド「みなさまのお墨付き」の商品もいつでも手に入ることも「TRIAL GO」の強み。そんな「TRIAL GO」にさらなる最新システムが導入され会計の常識が超アップデート。問題「わずらわしさを解消する画期的システムとは？」、正解は「顔認証で会計できる」。専用アプリで利用者情報と顔を登録するだけで利用できる。