他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月14日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチブランチごはんクラブ

Japanese Soba Noodles 蔦は、2016年にラーメン店としては初めてミシュランガイド東京で一つ星として掲載された。カードには4000円のラーメンのほかに2000円の塩Soba、サイドメニューのゲリラ飯が書かれている。村重さんがラーメンお預けになった。特製トリュフ雲呑 醤油Sobaを食べた昴生は、後味が貝の味もするなどとコメントした。亜生は塩[…続きを読む]

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2024年12月4日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．HOT today

2024年今年の一皿「うなぎ」選定理由は完全養殖実用化への研究進展、うなぎチェーン店の台頭などで以前より気軽に味わえるように。外国人観光客から特に注目された日本食に贈られる「インバウンド賞」に「プレミアムラーメン」が選ばれた。渋谷区のラーメン店では地鶏のスープに和牛のすき焼きやトリュフ香る味玉など1杯4000円の「特製トリュフ雲呑 醤油Soba」など豪華なラ[…続きを読む]

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2024年12月3日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

今日、ぐるなび2024年「今年の一皿」記者発表会が開催された。2024年の今年の一皿は「うなぎ」。選定理由は完全養殖化への研究が進展、お手頃価格のチェーン店の台頭など以前より気軽に味わえるようになったこと。今年から海外から注目された日本食に贈られる「インバウンド賞」も新設された。記念すべき1回目の今年のインバウンド賞は豪華な食材を使った「プレミアムラーメン」[…続きを読む]

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