韓国では昔から猛暑の時期にはスタミナ料理を食べる習慣がある。伝統的に食べられてきたのが犬の肉。町にはポシンタンという犬の肉を使った鍋料理を扱う店がある。しかし、近年の動物愛護の意識の高まりから犬を食用とすることに反対する声が増えている。そして、去年1月の国会で犬食禁止法が可決され、2027年2月からは犬肉を食べることが禁止される。こうした中、犬肉にかわり、スタミナ料理として注目されているのが ヤギ肉。疲労回復に良いとされ、人気になっている。ヤギ肉は茹でる、プルコギ、肉団子など様々な方法で食べられる。専門家は犬の肉とヤギの肉は栄養や効能が似ていると指摘。犬肉を扱ってきた市場も去年ヤギ肉専門通りに看板を変えた。しかし、需要の増加に応えるには課題がある。韓国南部のヤギ農場では、ヤギの飼育数を増やしたいと考えているが、コヤギの死亡率が高いことから需要に追いつかず価格高騰となっているという。
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「犬」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月9日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅鎌倉で夏グルメ満喫の旅
- 次はイタリア人シェフが作る本場にこだわったジェラート専門店へ向かう。岡部さんお気に入りの「鎌倉あきもと本店」に立ち寄る。数の子なめこ、浅漬ザーサイ、辛子明太高菜などを試食させていただいた。今の季節のおすすめは、新たまりらっきょう。ジェラートを食べる前にお漬物を爆買いした。
- 2026年8月8日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
- プロフェッショナルfile:550 神と呼ばれる男 警視庁警部補の記録
- 三浦は妻と息子、2匹の犬と暮らしている。三浦は無類の宇宙好きで趣味は本格的なフライトシュミレーターを動かすこと。三浦の人生は挫折の連続でパイロット、航空管制官を目指したが夢は叶わなかった。その後札幌で働いていた時に警視庁で働いている同級生の誘いで採用試験を受け25歳で警察官になった。交番勤務を終え刑事になった頃、連続ひったくり事件の捜査資料を読むうち分析は事[…続きを読む]
- 2026年8月8日放送 19:00 - 19:56 日本テレビ
- 嗚呼！！みんなの動物園（嗚呼！！みんなの動物園）
- これまで42匹の野良猫を保護してきた保護猫マスター・みりちゃむが預かっているのはたくあん＆メンマ。2年前に多頭飼育崩壊の現場で保護されて未だ人なれが進んでいなかった。預かり195日目、暑がりなたくあんのためにプレゼントしたアルミ製の猫鍋がたくあんのお気に入りに。まだビビりがちのメンマはじゃらしに興味はある様子だが遊ぶ余裕はなかった。
預かり197日目、みり[…続きを読む] - 2026年8月7日放送 19:55 - 21:00 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロ!前代未聞！型破りアーティスト
- ニシダが羊毛フェルトアーティストの太田さんを訪ねた。綿状の羊毛を針で刺し固めて作品を作っている。ホワイトタイガーの口まわりは粘土と合成樹脂で再現していた。リアルな動物からアート系作品まで作品数は約200体。最も手間のかかった象の作品は大きさ1m70cmで、制作期間は1年以上。使用しているのはワイヤーと羊毛だけで、針で羊毛を刺すことで繊維が固くなる。14年目に[…続きを読む]
- 2026年8月6日放送 10:25 - 11:55 TBS
- ひるおびひるおびショッピング キニナルチョイス
- ゴミの吸引と水拭きが同時にできる「アクアエックス」の通販情報。しつこい油汚れまでキレイにできる。申し込みは「TBS キニナル」で検索。電話は0120-4711-64まで。
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