佐賀市の道の駅を訪れた人たちが味わっていたのは玄海町の仮屋湾で養殖されたかき。玄海町でかきを養殖している西徳仁さん。ここに至るまでの道程は平坦ではなかった。去年の秋以降、高い海水温などが原因で全国各地でかきの大量死が発生。西さんが手塩にかけて育てたかきも約7割が死んでしまったという。さらに追い打ちをかけたのが去年12月、仮屋湾で有害なプランクトンの量が増加、湾の真がきから国の規制値超の貝毒が検出された。県が漁協に出荷自粛を要請市出荷停止を余儀なくされた。いま西さんは貝毒のリスクにも対応できる新たな養殖に取り組んでいる。現在、玄海町では垂下式といわれる養殖が主流。複数のかきの稚貝をホタテの貝殻に。一方、いま西さんが試している養殖はシングルシード式といわれる方法。それぞれの方法で育てられたかきを比べてみると違いは一目瞭然。シングルシードは付着物が少なく、除去の手間や労力を減らせる。さらに稚貝同士がくっつかずに自由に育つため身入りも良いのが特徴。西さんの戦略は育て方だけではない。かきの品種にも目をつけた。夏も含めて通年で食べられるように品種改良されたかきを導入。仮に再び貝毒などの不測の事態が起きても出荷を後ろ倒しにして対応することもできるという。かきの販売会で西さんはこの新たな養殖にかける思いを語っていた。西さんはいま、町の漁業者と協力し協議会を立ち上げ、新たな養殖の導入へ準備を進めている。西さんたちの協議会では来月から試験的な養殖を始める予定で、早ければ再来年度での販売を目指しているという。
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「玄海町（佐賀）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月20日放送 8:15 - 9:00 NHK総合
- チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）
- なんで田んぼに水を張っているの？答えはいいことずくめだから。上地先生によると良いことは大きく分けて3つで、イネを寒さから守る、雑草が出にくい、栄養豊富な土になるという。佐賀県の玄海町にある棚田の絶景の映像などが流れた。
- 2026年6月19日放送 18:50 - 21:54 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日×絶景GP一茂とドローンの会〜初夏に見たい日本の絶景ベスト20〜（ザワつく！絶景GP 一茂とドローンの会）
- 初夏に見ておきたい！日本の絶景ベスト20、2位：浜野浦の棚田。春の田植え前後の僅か2週間だけ見られる絶景。年に一度5分間だけ見られる特別な絶景も。
- 2026年5月26日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース列島ニュースアップ
- 今春、唐津青翔高校に誕生した“eスポーツ学科”。第1期生20人。特別選抜の倍率3倍。県外生も6人。授業は外部講師も担当。教材は世界的に人気の対戦ゲーム。チームで戦う中で思考力やコミュニケーション能力を養う。学校が目指すのはプロゲーマーやゲームの開発者などデジタル産業を担う人材の育成。プロeスポーツチームの元コーチ・岡部さんは「プロゲーマーを目指す子は目指すで[…続きを読む]
- 2026年4月22日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- いわゆる「核のごみ」の最終処分地の選定を巡って、きょう東京・小笠原村の渋谷村長が赤澤経済産業相と会談。その場で渋谷村長は南鳥島での文献調査を受け入れる意向を示し、調査は実施される見通しとなった。文献調査はこれまで北海道の寿都町と神恵内村、佐賀の玄海町で実施されてるが、国が主導する形での実施は今回が初となる。
- 2026年4月21日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース）
- いわゆる「核のごみ」の最終処分地の選定を巡って、きょう東京・小笠原村の渋谷村長が赤澤経済産業相と会談。その場で渋谷村長は南鳥島での文献調査を受け入れる意向を示し、調査は実施される見通しとなった。文献調査はこれまで北海道の寿都町と神恵内村、佐賀の玄海町で実施されてるが、国が主導する形での実施は今回が初となる。
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