他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月4日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

里芋の和風コロッケをを調理。切って洗った里芋を電子レンジに8分かけ粗熱をとる。みじん切りの玉ねぎを強めの中火で炒め、豚ひき肉を加え塩・こしょうをして炒める。里芋をつぶしてひき肉を入れ、団子にして片栗粉をまぶす。180℃の油で揚げる。削りがつお・水・しょうゆ・みりんをボウルで合わせ、電子レンジに2分かけて粗熱を取る。器に春菊、コロッケをのせ、かつおたれとおろし[…続きを読む]

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2026年2月4日放送　11:45 - 11:50　NHK総合

RAMEN JAPAN 5min．5分で味わう！RAMEN JAPAN 千葉

千葉県のラーメンを紹介。勝浦で愛されているのが勝浦タンタンメン。醤油ベースのスープに麺を投入。特徴である具材は炒めたひき肉と玉ねぎにラー油をたっぷり加えて作る。勝浦タンタンメンの生みの親は江澤勉さん。初代が生んだ味は孫と息子が引き継いでいる。初代が作ったタンタンメンは漁師の間で評判になり次第に勝浦に広まった。富津市の竹岡地区で愛されているのは竹岡スタイルと呼[…続きを読む]

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2026年2月3日放送　0:00 - 0:45　NHK総合

激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜愛と情熱の炊き込みごはん

出場者3人が「愛と情熱 華やか！炊き込みごはん」をテーマに勝負。出場者1人目はスレンデル・レガさん（30）。インド人エンジニア。6人兄弟の末っ子で、先に来日していた長女に進められて5年前に日本で就職。以来、日本の食材の豊かさに惹かれたそう。出場者2人目は樋口南さん（17）。調理科に通う高校生で、将来は管理栄養士を目指している。実は「激突メシあがれ」に出場する[…続きを読む]

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2026年2月2日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！業務用スーパーまとめ買いどう使う？

業務スーパーで販売されている「スンドゥブチゲの素（海鮮味）」を紹介。2人前で138円だという。鍋にチゲの素・具材を入れて煮込むだけで完成。

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2026年2月2日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．寺田心のひらめきレシピ

佐々木家の定番メニューである豚汁をヒントに、洋風のみそスープを作る。レシピの詳細は、番組HPでも公開する。長ねぎを斜めに、玉ねぎを薄く切る。耐熱ボウルに入れ、豚薄切り肉はそのまま加える。絹豆腐をさいの目に切り、ボウルに加える。水、コンソメキューブ、しょうがチューブ、合わせ味噌を入れる。先にみそを加えることで、中まで味が染み込む。ボウルにラップをして、600W[…続きを読む]

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