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「玉ひで」 のテレビ露出情報

今回は、年間300日以上全国各地で展覧会が開かれる大人気のミニチュア作品の神にバラエティ初密着。また、親子丼の発症とも呼ばれる玉ひでやミシュラン掲載のラーメン店でも使用される一流料理人から絶賛される東京しゃもを調査。
住所: 東京都中央区日本橋人形町1-17-10

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月12日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!(オー!マイゴッド!)
続いては、養鶏の神である浅野敬貴。養鶏歴60年で、東京で2軒しか生産していない東京しゃもを養鶏しているという。軍鶏の始まりは江戸時代初期で、鶏同士を戦わせ合う闘鶏から輸入された軍鶏が戦いに負けてから食用に回され、軍鶏鍋が大流行し、坂本龍馬も大好物だったという。しかし日本特有の蓄養動物のため、昭和16年に天然記念物に指定された。戦後、安価な食用の鶏としてブロイ[…続きを読む]

2026年7月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!谷根千魅力を新発見!100年愛され名店を探せ
日本橋人形町の名店玉ひでは、親子丼発祥のお店で創業266年。浅草にあるうなぎの専門店やっ古は、あの勝海舟も愛した名店で創業226年。他にも、上野・洋食黒船亭は創業124年、銀座・木村屋總本店は創業157年など、100年続く老舗には、長く愛されてきた理由があり、他とは違う宝物のようなグルメや銘品があるもの。しかし、まだあまり知られていない100年続く愛され名店[…続きを読む]

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