陣内智則、小倉優子が80年代に一世風靡した元アイドルの自宅を訪問。家主が誰かを当てる。家主のランチパーティー参加者に家主の印象を聞く。家主は現在50代で天然キャラ。家主は整理収納アドバイザー準1級の資格を取得した整理収納の達人。キッチンでは100円グッズを使用して収納している。家主オススメの「キッチン消耗品収納ケース」は、用途によって袋をしまうことが出来るアイテム。ポリ袋を折りたたんだ状態で箱の中に入れて組み立てるだけで簡単に取り出すことが出来る。キャスター付きの棚の後ろにもキャスターを付けた収納ボックスで整頓。野菜の切れ端はDAISOのザル付容器を使って再び育てるこだわり。冷蔵庫をチェック。調味料などはお揃いの容器で収納。2人は自家製味噌を試食。陣内智則は「芳醇で美味しい。」などと話した。野菜室は汚れやすいので、袋に入れてグループ分けし保存している。
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「玉ネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 今日のメニューは「たまねぎをメインに海産物を使ったバーガー」を2人へリクエスト。厚めに切った玉ネギを卵液に付け、パセリを混ぜたパン粉を漬けた玉ネギを揚げる。ソースはトマト、玉ネギ、オレガノなどを炒めていく。海産物は白州をわかめを使用。兵庫県はしらすの漁獲量が全国1位。
- 2024年10月26日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレ最古クッキング
- 高橋海人が152年前のレシピで日本最古のカレーを再現する。まずは日本最古のカレーのレシピ探しのためカレー総合研究所・井上さんの元を訪れた。現代カレーのルーツは、18世紀イギリス人がインドから持ち帰り英国風にアレンジしたもの。イギリスから日本にカレーが伝来したのは江戸時代末期。その後明治5年にカレーの食材作り方が記された。最古のカレーレシピに使われている野菜は[…続きを読む]
- 2024年10月24日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンミニ番つまみぐい
- 「NHK WORLD JAPAN」で放送した「RAMEN JAPAN」を紹介。取り上げるのは北海道・札幌の味噌ラーメン。ひき肉と野菜を味噌で炒め、そこにスープを投入。麺は太くてちぢれているのが特徴。札幌味噌ラーメン発祥の店の初代店主・大宮守人さんは当初は薄い醤油味のラーメンを出していたという。しかし、もっとお客さんに喜んでもらうために味噌味のラーメンを思いつ[…続きを読む]
- 2024年10月22日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界（マツコの知らない伝統野菜の世界）
- 野菜が大変身する自家製干し野菜のススメ。きゅうりやもやしもおすすめだとのこと。カットして、3-5日ほど干す。乾燥もやしは、干しもやしのナムルにすると食感がよくなるとのこと。干し野菜のみそ汁を用意したとのこと。
- 2024年10月22日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋秋の異変 高騰＆値下げSP
- 野菜も様々なものが高騰してしまっている。街の人からは高くなっているのが当たり前になっているとの話も聞かれている。
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