能登半島地震の発生からまもなく2年。地震で被害を受けた介護施設では運営を再開する動きが広がっているが、いま職員の不足が深刻になっている。被災した高齢者が必要な介護を受けることができなくなる恐れも出ていて、現状を取材した。