吉宗がきっかけに全国に広まった食材はさつまいも、小松菜、朝鮮人参。タカ狩りに行った小松村で出された葉が美味しかったため名前を聞いたらなかったため、小松菜と名付けた。朝鮮人参は高価な輸入品だったが、吉宗が栽培法を研究して広めた。飢饉に強い作物だったためさつまいもを広めたことで、江戸ではさつまいもブームが到来した。123種類のさつまいも料理をまとめたレシピ本も作られた。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「甘藷百珍」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月25日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 幕張メッセで夏のさつまいも博2025が開催。千葉県はさつまいも収穫量が全国3位。貝渕卓也ではさつまいもを使った秋刀魚包み焼き、パティスリータルブではさつまいもを使った昆陽を提供。
富里市はでさつまいもを栽培している田中さんは日本さつまいもサミット2024-25でべにはるか部門でさつまいも・オブ・ザ・イヤーを受賞した。田中さんのこだわりは太さを均一に育てる。[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.