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「生しらす丼定食」 のテレビ露出情報

イラン情勢の影響が日本の水産業を直撃している。これから旬を迎える春の味覚も豊漁なのに値上げに追い込まれる可能性が出ている。これから旬を迎えるシラス、茨城県の大洗港に隣接する食堂では店の担当者から不安の声が聞かれた。止まらない原油高に日本や世界の水産業者から悲鳴が上がる中、大人気のマグロにも及びつつある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月11日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!タクシー会社対抗 激推しグルメバトル
後攻はグリーン交通。かあちゃんの店の生しらす丼定食は1300円。どんぶり亭のスペシャル海鮮丼は2980円。魚留商店はなんでもおすすめとのこと。栗崎屋は見栄えが最強。かじまのかにばっか丼がおいしいとのこと。アンコウは決勝で出すとのこと。グリーン交通が選ぶのはかにばっか丼に決定。かじまは大洗駅から車で約10分。かじま丼は2620円。たらば1本焼きは3500円。か[…続きを読む]

2025年11月8日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
大洗漁港に行列ができる食堂がある。一番人気は生しらす丼定食。しらすは一年中出回るが中でも秋しらすは脂がのっておいしさは格別。釜揚げしらすも人気で塩ゆでのあと約1時間天日干しをする。
茨城県の海はプランクトンが豊富で良質な漁場。鹿島港は県内一のしらすの漁獲量をほこる。安重水産4代目は過去5回農林水産大臣賞を受賞している。4代目が大切にしているのが鮮度の見極め[…続きを読む]

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