東京・豊洲市場の新春恒例の初競りが行われた。一番マグロ（大間産マグロ）は史上2番目の2億円超えだった。すし店などを経営するオノデラグループと仲卸・やま幸が共同で5年連続で落札。やま幸・山口幸隆社長は「本当にほっとしている」とコメント。廻転鮨 銀座おのでら 本店では落札したマグロが振る舞われ、横綱・照ノ富士も一番マグロを堪能。一番マグロを釣った漁師・竹内正弘さんは「本当に夢みたい」とコメント。初競りで高値がついたのは函館産生ウニ。中目黒・鮨尚充・安田尚充店主は「700万円で一番ウニを競り落とした」とコメント。
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「生ウニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月13日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（ニュース）
- 今、多くの店で福袋の予約が続々とスタートしている。ゴンチャでは「Gong cha ORIGINAL HAPPINESS BAG 2025」というエンペラーな気分が楽しめる福袋を販売。中国の陶磁器名産地「景徳鎮」で生まれた最高峰「皇帝ティーセット」、高級台湾茶「阿里山ウーロンティー」の茶葉、好きなドリンクとトッピング3種類を頼めるチケット5枚が入っている。ゴン[…続きを読む]
- 2024年8月15日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays札幌在住 千堂あきほが厳選！旬のスポットイチ押しツアー in北海道
- 小樽にある「海鮮丼屋 小樽ポセイ丼 堺町総本店」にやってきた。新鮮・厚切り・リーズナブルな「ポセイ丼」をいただく。甘エビ・ネギトロ・マグロ・カニ・ホタテ・生ウニなど9種類のネタが乗って3080円。
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