今日4月19日はパンの記念日。江川太郎左衛門が日本で初めてパンのようなものを焼いたことに由来している。今、大人気のパンを調査する。先月オープンした話題のベーカリー、麻布台ヒルズの「コム・ン・トウキョウ」。世界最高レベルのパンのコンクリートで総合優勝を果たした大澤秀一シェフが率いるベーカリーで、コンクールで披露したクロワッサンやバゲットなど80種類以上が店頭に並んでいる。一番人気はたっぷりのバターとスペイン産生ハム、フランス産カマンベールチーズを挟んだサンドイッチ「生ハムとカマンベール」734円。またパンの製造過程で余る卵白を使ったメレンゲ専門店と、もう1つ、子ども専用のベーカリーが併設されている。子ども専用なので入口も小さく、中には小さめサイズのパンが並んでいるそうだ。続いてはオープン前から行列ができる、大注目のベーカリーへ。御茶ノ水「ダコー」は生ドーナツが人気で連日行列ができるアイムドーナツのオーナーシェフが手掛けるベーカリー。たくさんの種類が食べられるよう食べきりサイズのパンがコンセプト。新作はカボチャの果肉入りのブリオッシュ生地をクロワッサンのように焼き上げた「ブリワッサン」410円。高温でカラッと揚げたもちもち食感の生ドーナツがベースのメロンパン「生メロンパン」356円もある。続いては、山梨県の銘菓✕パンを紹介。「ねこねこ食パン」は猫型の食パンが人気のベーカリー、桔梗信玄餅を食パンで再現した「ねこねこ食パン 桔梗信玄餅」880円が期間限定販売。
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「生メロンパン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月9日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！2号店＆東京初進出 もーれつ店調査
- 正解.ベーカリー。dacō 2号店。カボチャが入ったオリジナルのブリオッシュの生地に卵・バターを練り込み焼き上げたクロワッサン。「ブリワッサン」410円。1番人気「生メロンパン」356円。ベースの生地は生ドーナツ。小さいから何個も勝っていく人が。約50種類のパンは午後には半分ぐらいが売り切れに。7月に福岡店（3号店）、8月に中目黒（4号店）、9月11日に5駒[…続きを読む]
- 2024年6月29日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
- 有吉くんの正直さんぽ（有吉くんの正直さんぽ）
- まず始めにI’m donut？とアマムダコタンオーナーシェフが手がけたアナザーブランドのベーカリー「dacō お茶の水」を訪れた。いろいろな種類のパンを少しずつ味わってもらいたいという思いから、パンは食べきりサイズの小さな仕上がりとなっている。オープンキッチンでパンが出来上がる様子を見ながら食べられるのも好評となっている。人気の商品は明太バゲットやdacō限[…続きを読む]
- 2024年5月1日放送 23:56 - 0:55 TBS
- よるのブランチこれ知ってる？よるブラZ世代ニュース！
- 注目度79％は「新食感のパンが登場」。ATEEZが「dacō お茶の水」のパンを試食した。ブリワッサンはブリオッシュ生地をクロワッサンの形に焼き上げ、生メロンパンは生ドーナツにクッキー生地をかぶせて焼き上げている。
- 2024年4月20日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチ買い物の達人
- daco お茶の水を訪れた。ダコーバーガーは豚肉のパテ・野菜・自家製マヨネーズを使用している。ブリワッサン、dacoフランス、ハニートースト みかんなどを紹介。また、生メロンパンには個数制限がありおひとりさま1つまで。
- 2024年3月18日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 清澄白河の「Farm to Me sugar factory」では、隅田川を眺めながら焼き立てパンが楽しめる。オススメは「クロワッサン」で、生地に「素焚糖」を使用しているとのこと。
2月オープンの「daco お茶の水」では54種類のパンをお客さんの目の前で作っている。オススメは「生メロンパン」で、1日に約200個売れる日もあるという。生地には自家製の生ドー[…続きを読む]
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