今日発売となるミツカンとコープさっぽろが共同開発したのが北海道バタぽんby味ぽん。北海道産発酵バターのコクと風味プラス味ぽんのさっぱり感を再現している。開発はミツカン史上最難関で試作品は100種類以上、開発に約9か月かかった。田中史恵さんはプライベートでも外食でバターと書いてあるものはとりあえず全部食べてみたという。バタぽんを使ったオススメ料理を紹介。アスパラガスとほたてのバタぽんソテーは、アスパラガスとほたて貝を炒めて火が通ったらバタぽんを加えて炒め絡める。もう1つのレンジで丸ごと新玉ねぎのバタぽんは、新玉ねぎをレンジで温めてバタぽんをかけるだけ。現在は北海道だけだがゆくゆくは全国販売していきたいとのこと。
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「コープさっぽろ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月23日放送 4:00 - 4:40 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 外食や惣菜などを上手に取り入れ食事作りの負担を減らす「調理定年」。料理好きの人は年々減少傾向にある一方、調理済み商品を使う人は増加傾向。札幌のスーパー「コープさっぽろ」では、惣菜や弁当の販売に注力。夕食宅配サービスも人気に。専業主婦が多かった時代とは違い、新たな食生活スタイルを作っていくことが求められていると専門家は指摘する。
- 2024年10月24日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS Quick
- 地方自治体は財源が限られ、公営キャンプ場の運営が難しくなってくるという。そんななか、NTT東日本は新会社を設立し、キャンプ場の運営に参入すると発表。入山章栄氏は自治体の事業を引き継いだ民間企業にコープさっぽろを挙げ、国としては自治体の統廃合を考えなければならないという。
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