澤穂希は田代農園を訪れた。栽培している泉翠玉は園主の田代さんが名付けた枝豆で、泉ヶ岳の眺望とエメラルドの鮮やかな枝豆が名前の由来。
田代さんのご飯作りを拝見しグラタン風ジャガイモを作った。