奈良県田原本町の萩原農場。主にスイカの種を専門に作っている老舗で、主力は「ひとりじめ」シリーズ。現在日本で栽培されている半数以上のスイカの種を製造。社内に数千種類の種があり、これを使って新品種を開発。注目は3年前に発売した「ぷちっと」。種が小さいのが特徴で、カットフルーツなどに人気。これまで10万粒以上が売れたという。新品種の開発には10年かかることも。難しいのは完成品の味チェック。