他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月29日放送　18:05 - 18:45　NHK総合

時空鉄道 〜あの頃に途中下車〜（時空鉄道 〜あの頃に途中下車〜）

銀座線を紹介。田原町駅は周辺に寺院が多く下町の雰囲気が残る住宅街。調理器具など食のあらゆるものがそろう専門店街・かっぱ橋道具街がある。入口にはジャンボコック像がそびえる。モデルになったのは洋食器店の初代社長・新實善一さん。
稲荷町駅は「寄席発祥の地」として知られる下谷神社の最寄り駅。上野駅は繁華街や観光地も多く東日本エリアへの拠点となる街。上野動物園のラン[…続きを読む]

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2025年1月25日放送　16:00 - 16:55　日本テレビ

ラーメン×餃子日和！ラーメン×餃子日和！

最初医に紹介するのは「自家製麺うるち」。感動の一杯が楽しめるという行列店。まず「特製ラーメン」を味わったギャル曽根と川村エミコはキレがスゴいとコメント味の決め手は6種の醤油やしょっつるを使ったタレで、スープはガラや煮干しなどを6時間煮込んだものだという。また面は自家製の中太麺、チャーシューは豚ロースと腕肉を使ったもの。「自家製餃子」は中の餡が透けて見えるほど[…続きを読む]

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2025年1月12日放送　12:00 - 13:30　フジテレビ

なりゆき街道旅（なりゆき街道旅）

東京・かっぱ橋には約800mに約170の専門店が並ぶ。料理道具店以外のおすすめの店ベスト3を紹介。3位はアパレル。「帽子処 浅草 晴レト」は日本人がデザインした帽子の専門店。「犬印鞄製作所 合羽橋道具街」は帆布を使ったカバン屋さん。丈夫な作りが魅力。
2位はカフェ。古民家を改築した「Café Otonova」は約10層からなる季節の手作りパフェが楽しめる。[…続きを読む]

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2024年8月27日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界（マツコの知らない銀座インドカレーの世界）

銀座線上野広小路駅から徒歩7分のところにある「ヴェジハーブサーガ」。宝石商のラジェンドラさんが自分のために作ったお店で、野菜だけを使ったカレーは女性にも人気だ。西インドは、宗教遺跡が有名な地域で、宗教上の理由でベジタリアンが多いため、野菜などを使ったカレーが主流だ。ガッタは、約10種類のスパイスと豆粉を練り合わせ、油で揚げたスパイシーな揚げ物。これをカレーに[…続きを読む]

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2024年7月25日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

東京・台東区、田原町駅からすぐの「自家製麺うるち」。人気の「東京醤油ラーメン」は麺自体にも小麦の味が感じられる。店主の神久保佑輔さんが打つ麺は、北海道産の小麦粉をブレンドし、大分県産の蘭王を使っている。麺を一晩寝かせることで茹で上げたときに、つるつるモチモチの麺になるという。白菜などを入れたスープを6時間煮込み一晩寝かせる。もう一杯の人気ラーメンが「東京塩ラ[…続きを読む]

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