ミルクレープは層になった生地のふんわり食感とクリームの優しい甘さが絶妙にマッチ。クレープは生地を薄く伸ばし1枚1枚丁寧に焼いているイメージ。作り方を調べるため、田口食品株式会社相生デザート工場を訪れた。
住所： 兵庫県相生市陸字東汐見塚10-5
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「田口食品 相生デザート工場」 のテレビ露出情報
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- 2026年7月14日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
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- クレープ生地は「卵」「砂糖」「牛乳」などをミキサーで混ぜ、ドラムで回りながら焼く。ドラムが回転して円形に生地を塗り1周約20秒、180度で焼かれる。13枚目以外の12枚に生クリームを塗り、高速で回転してカットする。
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