「ワサビ警報機」はイグ・ノーベル賞がきっかけで開発された。火災などの危険を察知すると、「ワサビの香り」を噴射して知らせる。高齢者・福祉施設などで活躍している。実験では93％の人が睡眠から覚醒したという。香りの研究でオナラやゴミなど「くさい匂い」には慣れる傾向が判明したため、ワサビが選ばれた。