料理人の中村康治さんは、網膜色素変性症という視野が徐々に狭くなっていく難病を持つ料理人。東京・町田市に「いただきますとごちそうさま」を営業している。厨房では、ヘッドライトを使うなど工夫して料理を作っているという。メニューが事前に準備できるコースのみなのも工夫の一つだという。中村さんは18歳から料亭で修行し、30歳で独立しようとした矢先に難病が発覚した。目が見えなくなる不安と闘いながらも、その手書きの書に思いを吐き出し続けている。今では、狭い視野の中に収まる紙にしか書けなくなっているが、客に言葉などを贈っているという。そして、視野が狭くなった今は、妻の案で人気のだし巻き卵を使ったランチを出すようになった。中村さんの甥の徳永直也さんも料理人の修行をしており、今では店の跡継ぎ候補になっているという。
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「町田市（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月22日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 東京・町田市にある美容整形クリニックに各労働局やハローワークから届いた大量の郵便物。その全てがこのクリニックで作成されたとされる診断書が失業保険の不正受給に利用されている疑いがあるため調査したいという内容だった。しかし院長は「全く心当たりがないのでちょっと恐怖というものを感じた。」と話す。クリニックが作成されたとされる診断書には身体的なことではなく心の問題の[…続きを読む]
- 2026年10月20日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- 食料品の消費税減税関連法案がきょう国会で審議入りした｡衆議院本会議では初めに片山財務大臣が法案の趣旨説明を行った。街の人からは給料は上がらないのに税金、物価が上がっているとの声。財源の議論を巡って判断がつきにくいという意見も。NHKが行った世論調査で来年4月から食料品の税率を1％に引き下げ、その2年後に8％に戻すとともに所得に応じた支援金を支給するとした政府[…続きを読む]
- 2026年10月19日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本おはSPO
- FC町田ゼルビア3－0アビスパ福岡。日本代表の名波浩コーチが視察。望月ヘンリー海輝が1ゴール1アシスト。
- 2026年10月18日放送 21:50 - 22:40 NHK総合
- サンデースポーツ（サッカー）
- FC町田ゼルビア3－0アビスパ福岡。日本代表の名波浩コーチが視察。望月ヘンリー海輝が1ゴール1アシスト。
- 2026年10月7日放送 22:15 - 23:00 NHK総合
- 歴史探偵（歴史探偵）
- 五・一五事件の暗殺犯が正義の味方になっていった経緯を振り返り、佐藤二朗は「明治時代よりもはるかに大衆の力が大きくなっている」、河合敦は「おそらく暗殺犯も軍もメディアもここまでのことになるとは思っていなかった。」などと語った。
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