神奈川県湯河原町の旅を紹介する。ゲストは加藤タキさん。旅をプロデュースするのは山と自然のガイド・橋谷晃さん。テーマは「キレイを満喫する旅」。町立湯河原美術館の中にあるカフェ「and garden」へ。カフェを運営しているのは地元のお豆腐屋さん「豆腐生ゆば十二庵」。全国豆腐品評会で日本一にも輝いた地元の名店。「湯河原十二庵の豆乳スープセット」を試食した加藤タキさんは「大豆をいただいてる感じ。体に優しい、良いお味です」などとコメント。「たっぷり野菜のがんもサンド」は紫キャベツとニンジンをマリネしてガンもを挟んだメニュー。試食した青木さやかは「お肉にも匹敵するくらいがんもどきの旨みがあります」などとコメント。
住所： 神奈川県足柄下郡湯河原町宮上623-1
URL： http://www.town.yugawara.kanagawa.jp/kyoiku/museum/
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