畜産統計のテレビ情報 | 黒豚しゃぶしゃぶ | 秘密のケンミンSHOW極(2025/12/04(木)21:00)

「畜産統計」のテレビ露出情報

豚の飼育頭数で日本一の鹿児島。名物は、特産品「黒豚」を使った「黒豚しゃぶしゃぶ」。甘い脂なのでもたれにくく、鹿児島では牛しゃぶよりポピュラー。

2026年5月2日放送　2:45 - 3:45　フジテレビ
BEEForFISH？（BEEF or FISH？肉か魚か？全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ）: 続いて鹿児島県対決。BEEFは「鹿児島黒牛せいろ蒸し」、FISHは「千年鯛の炙り刺身」。鹿児島といえば黒豚が有名だが、実は和牛の生産が日本一で全国の生産量の19％ほどを占めている。今回紹介する鹿児島黒牛は和牛オリンピックで2年連続1位を獲得していて、これをせいろ蒸しという珍しい食べ方で堪能できるのが1990年創業の名店「華蓮鹿児島店」。2段のせいろで蒸して[…続きを読む]
2025年12月29日放送　11:50 - 12:50　フジテレビ
BEEF or FISH？肉か魚か？全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ（BEEF or FISH？肉か魚か？全国から厳選した究極の2択グルメバラエティ）: 続いて鹿児島県対決。BEEFは「鹿児島黒牛せいろ蒸し」、FISHは「千年鯛の炙り刺身」。鹿児島といえば黒豚が有名だが、実は和牛の生産が日本一で全国の生産量の19％ほどを占めている。今回紹介する鹿児島黒牛は和牛オリンピックで2年連続1位を獲得していて、これをせいろ蒸しという珍しい食べ方で堪能できるのが1990年創業の名店「華蓮鹿児島店」。2段のせいろで蒸して[…続きを読む]