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「発酵市場」 のテレビ露出情報
2026年7月13日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび グルメの現場
発酵市場には発酵食品700種類以上が集まっている。ドライ納豆(しょうゆ)、こうざき納豆、糀ばあむを紹介した。
住所: 千葉県香取郡神崎町松崎855
URL:
https://www.hakkounosato.com/hakko/
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年7月13日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
千葉県・神崎町にある道の駅「発酵の里こうざき」より中継。全国初の発酵をテーマにした道の駅。神崎町は利根川沿いの土壌を活かした稲作などが農業の基盤となり、米や大豆などをもとに酒や味噌、醤油などの醸造業が発達、発酵の街としてとても有名。周辺には成田ゆめ牧場や佐原の街並みが広がっている。東京から車で1時間ほどの場所となる。新鮮市場ではねぎ1袋120円のお手頃価格で
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