最初の送り主は漁師の皆さん。お届けモノは富山湾の宝石、白えびだという。この日は天候が悪く休漁だったが、写真を見ると白えびは綺麗だった。富山湾の白えびは、生息する深海に身体を赤くする色素が入ったエサが少ないため、透き通った色合いになるという。富山湾は世界で唯一、白えび漁が出来るといわれており、最盛期には1回の漁で1トンの白えびが穫れる。漁師のお母さんたちに、白えびの唐揚げを作ってもらい、試食した。