他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月3日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅石川県 加賀市

石川県加賀市でご飯調査。角屋広幸さんのまかないを拝見する。うどん出汁にシメジ、パプリカ、オリーブオイル、白ネギ、ベーコン、トマトを加えて煮込み、具材にしっかり火が通れば「ポトフ風スープ」の出来上がり。広幸さんは高校生の時からバンドを続けていて、今は女装をしてプリンセス プリンセスのコピーバンドをしているという。広幸さんは「ステージで死ねたら最高」と話した。[…続きを読む]

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2026年1月24日放送　18:51 - 20:54　TBS

ジョブチューン超一流中華料理人がジャッジ 餃子の王将 従業員 イチ押しメニュー

第9位は「辣菜麺」。餃子の王将オリジナルの薬膳ラーメン。爽やかな後味が特徴の四川山椒と華やかな香りが特徴の五香粉、この2つのスパイスによって独特の風味を演出している。実は去年、餃子の王将は麺を大幅リニューアルしている。今回ジャッジにかけるラーメン3商品は全てリニューアルした平打ち麺を使用。

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2026年1月9日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース季節の映像

白ネギの収穫の映像。生産者・藤田直樹は「とにかく虫、病気にならない、我が子を育ててるようなもんなんで。やっとこの時期が来た」などと話した。

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2026年1月5日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本（特集）

広島県安佐北区では、先月はじめから白ネギの収穫が始まった。寒くなるにつれて甘みが増していく。収穫は来月まで。

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2025年12月8日放送　8:00 - 9:55　TBS

ラヴィット！（ラヴィット！）

まず光永さんの「“光永ブレンドソース”が味の決め手！ うま味発見！絶品ネギ鶏チャーハン」調理から。白ネギと青ネギをみじん切りにし、鶏もも肉を一口大にカットしていく。フライパンに米油をひいて、鶏もも肉とにんにくを一緒に炒める。塩と黒コショウで肉に味を付け、白ネギ・青ネギを入れて炒めていく。炒めた具材を一旦取り出し、中華鍋に米油を入れて火にかける。白菜・椎茸・舞[…続きを読む]

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