大島海峡では海にワインを沈め熟成させているという。これまで1100本のワインを熟成し、ネット販売やふるさとのうぜい の返礼品にしている。先月21日にはアメリカ産の白ワインとフランス産の赤ワインなど約200本を海底に沈めた。大島海峡では入江が多く、冬場でも海水温が20℃前後ありワインの熟成に適しているという。海底熟成ワインは6月ごろに引き上げられ、7月ごろから販売予定。他にも岐阜県白川郷では雪でコーヒーを熟成している。毎年1月中旬ごろから雪の中に豆を入れており、雪が溶け出した頃に前を取り出している。降雪量によって熟成機関が変わるため、毎年違う味わいを楽しむことができる。さらに雪で熟成した雪室リンゴは、昨年雪で熟成させるという青森の伝統を広めるため実施し、約4万トンのリンゴを貯蔵し油圧ショベルで掘り出し作業する、雪室の低温度、高温度でもぎたてのようなみずみずしさと甘さが際立つという。
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「白川郷」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月27日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！本当にあるのはどれだ！？「ご当地スヌーピー」ドボンクイズ！
- 本当にあるのはどれ？ご当地スヌーピードボンクイズ。これまでに販売された御当地スヌーピーグッズはこれまで1800種あるなどと紹介。御当地スヌーピー本当にあるのは？正解は10種。間違えたらビリビリなどとルールを説明。鈴木亜美からスタート。
- 2026年10月26日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，気になる見出し！知りTIME
- 岐阜県の世界遺産である白川郷で年に一度行われるのは約60基の放水銃からビルの10階ほどの高さまで水があがる放水。これはポンプなどの動力を一切使っていない。力の秘密は高低差を利用した水圧。近くの高台にある貯水槽から600トンもの水を一気に流しその勢いで放水している。この放水は消火活動ではなく隣の家との間に水のカーテンをつくることで火が周囲へ燃え広がるのを防いで[…続きを読む]
- 2026年10月25日放送 17:30 - 18:00 テレビ朝日
- ANNスーパーJチャンネルNEWS FLASH 24H
- 世界遺産「白川郷」の合掌集落を火災から守る放水銃の一斉点検が行われた。放水銃の点検は火を使うことが多くなる冬を前に、万が一の火災に備え毎年行われ、晩秋の風物詩となっている。
- 2026年10月25日放送 17:25 - 18:00 フジテレビ
- Live News イット！（ニュース）
- 各地で秋の風物詩が開かれた。岐阜・白川村の世界遺産白川郷で火災に備えた放水訓練が行われた。合掌造りの集落は水のカーテンに包まれた。宮城県名取市では、郷土料理「はらこ飯」が振る舞われていた。はらこめし祭りでは2000食を無料配布。今年は秋鮭が不漁で、仕入れ価格が3倍以上。秋雨前線の影響で、東日本や西日本ではすっきりしない1日。東京都中野区で開かれたのは、なかの[…続きを読む]
- 2026年10月11日放送 18:00 - 18:30 TBS
- 世界遺産放送30周年SP〜絶景の世界遺産ベスト30
- 13位は白川郷・五箇山の合掌造り集落をノーカット撮影した映像。入念なリハーサルを重ねノーカット撮影が実現した。
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