「白木屋 とん平」を営む康之さんが「恋豆のアイスクリーム」を作った。細かく砕いた恋豆を牛乳、生クリーム、グラニュー糖、練乳と撹拌。冷やしながら40分かき混ぜ、冷凍庫で1時間冷やし固める。