だて巻きの作り方について、IHコンロの場合は動かさなくてよいと解説した。また、いつ食材を買うのがベストなのか視聴者から質問があり、白石規子さんにおすすめの時期を教わった。乾物・調味料は12月9日まで。野菜・肉類は23日まで。魚類は調理直前。