笠原の眼「白菜の梅おかか和えを作るべし」。白菜の中心をちぎり、梅肉、鰹節、ちりめんじゃこを、醤油、砂糖、サラダ油を入れて和えれば完成。試食した設楽は「美味しい。ちゃんとおかずになりますね」。甘い」などとコメント。