「豆腐とささみのバンバンジーサラダ」を調理。ささみに液体塩こうじを絡め、熱湯でささみ・しょうが・長ねぎの青い部分を茹で、7分おく。ごま油を熱したフライパンに水気を拭いた木綿豆腐を手でちぎって入れ、色がついたら取り出す。レタスを千切りにし、氷水にいれる。ピーマンを横に千切りにし、とうもろこしの粒をカットする。ささみをゆでた鍋でオクラを茹で、長ネギの外側部分を白髪ネギにして内側は小口切りにする。みょうがを細かく刻み、トマトをくし切りにして、フライパンでとうもろこしを炒める。しょうが・小口切りにした長ねぎ・白ねりごま・しょうゆ・酢・砂糖などを混ぜてドレッシングを作る。
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「白菜キムチ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月16日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理明日香と飯尾の
- 「お刺身レモンキムチあえ」を調理。好みの白身魚に塩・レモン汁をして5分間ほどおいてなじませる。キムチ・オリーブ油・しょうゆ・ルッコラ・刺身をあえて完成。
- 2026年2月13日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 牛肉とキムチの炒り豆腐を調理する。まずは木綿豆腐を一口大にちぎり水気を取る。次に、万能ねぎを3cm程度の長さに切り、フライパンにごま油を入れ牛肉を強めの中火で2分ほど炒める牛肉に火が通ったら豆腐を入れ焼きつけるように炒める。そして、白菜キムチを入れさっと炒め、酒大さじ1、しょうゆ大さじ1、砂糖小さじ1、水4分の1カップを入れて4分ほど炒めにする。最後に万能ね[…続きを読む]
- 2025年7月3日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「切り干しボール」、「キムトマもずく」を調理。切り干し大根を水洗いし袋の表示通りに戻し、水けを絞って荒く刻む。大根・しょうが・しょうゆ・だしのもと・青じそ・干しあみえびを混ぜて、片栗粉を合わせ、軽く握って片栗粉をまぶして約170℃で揚げる。青じそにのせて盛り付けて切り干しボールが完成。ミニトマト・もずく・白菜キムチ・ごま油を混ぜて白ごまをかけたらキムトマもず[…続きを読む]
- 2025年6月16日放送 20:55 - 22:00 TBS
- タミ様のお告げ業界No.1 焼肉きんぐにモノ申すSP
- 焼肉きんぐ 駒沢公園店のスタッフが考えた、厚切りカルピとピーマン焼と白菜キムチとチーズフォンデュソースを組み合わせた食べ方を紹介。
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