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「白菜」 のテレビ露出情報

視聴者からLINEで質問・意見を募集している。パネルコーナーはTVerで配信中。
旭川市では先週金曜日今季最大となる30cmの積雪。飛騨市河合でおととい今季最大となる11cmの積雪。北九州市や福井市など各地でひょうも降った。
先月ソウルで11月としては117年ぶりの大雪となり大雪警報が発令された。原州市の道路で合わせて43台が絡む玉突き事故が発生し11人がけがをした。また、京畿道にある市場のアーケードが崩落した。ソウルで大雪が降った理由について専門家は「黄海の水温が高いのと偏西風の蛇行」と話した。
12月から2月の3か月予報が発表され平年気温は平年並みで降雪量は平年並みか多い。日本海の海水温が高く普段より多く水蒸気が発生し強い寒気で水蒸気により雪雲が発達し日本海側で大雪となる。専門家は「偏西風の蛇行の影響でときどき大寒波がやってくる。高い海水温の影響で今年の冬は観測史上一番の大雪になる可能性もある」と話した。
伊豆の海に イロブダイという魚が泳いでいる。また、冬に消えていたユカタハタが定着している。
宮城県でタチウオが大漁。タチウオは温かい海水を好み主に西日本でとれる。原因について専門家は「三陸沖は2年で5℃以上海水温が上昇している」と話した。
寒くならない影響で冬野菜が巨大化している。農園の代表は「夏の猛暑に加えて冬も寒くならない負のスパイラルが2~3年前から続いている」と話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月17日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!DASH 0円食堂
長野・軽井沢町周辺で集めた0円食材で調理開始。羽鳥はまずはトウモロコシを茹で身を削ぎ落とした。次に、諸星琉聖くんの知り合いの農家から頂いたナス、玉ネギをカット。横山裕は信州プレミアム牛肉をカットし焼き始めた。松島はくるまやで頂いたニンジンの皮や白菜の芯、トマトを使い料理を始めた。羽鳥はトマトが大キライだという。

2025年8月17日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
兼近&真之介のメシドラ(兼近&真之介のメシドラ)
郷土料理和十郎は観光客はもちろん地元客にも愛されている店。わかさぎフライ、甲州とりもつ煮、地鶏ほうとうなどが味わえる。豚トマトほうとうがおすすめ。

2025年8月15日放送 3:45 - 4:30 TBS
TBS NEWS(ニュース)
韓国では一部地域で猛暑警報が出された。畑では白菜が収穫時期を迎えているが変色してしまっている。高温で溶けてしまい収穫ができない状態で、被害額は1500万円超。白菜の生産量の減少はキムチ作りにも打撃となっている。猛暑の影響は家畜にも出ていて、死んだ鶏と豚は150万頭超となった。さらに、先月の豪雨が追い打ちをかけている。

2025年8月14日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅石川県内灘町
和田さんはネギ、シイタケ、白菜を刻んで、豚ひき肉と混ぜ、餃子の皮で包んだ。またワカメ、豆腐、エノキダケなどでスープも作った。食卓にはサラダも並んだ。長男はカブトムシの繁殖も行っている。

2025年8月10日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(オープニング)
今回は長野県木曽郡で育てられている「夏白菜」のうまいッ!に迫る。絶品アレンジ料理やおいしい白菜の見分け方も紹介する。

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