他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月15日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ注目ニュース

農林水産省が1月7日に発表したキャベツの小売価格は534円／kg。平年の約3.3倍。夏の高温による生育不足、秋以降の天候不順が主な要因。また同様の理由で白菜は314円／kg。平年の約2.2倍。レタスは約1.9倍、大根は約1.8倍となった。農水省は「キャベツの価格は今後の天候次第で出荷数量の回復も見込まれるが、平年を上回って推移するだろう」としている。

---

2025年1月15日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅新潟県新潟市

まず、作るのは冬野菜たっぷりの鍋大根、ニンジン、白菜、ネギなどを入れて作る。

---

2025年1月15日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！産地直送！お悩み解決ライブキッチン

今井先生が街の意見で最も多かった「“鍋”以外のレパートリーを増やしたい」という悩みを解決するレシピを伝授。白菜にあるひと手間を加えるだけで新感覚のシャキシャキ食感に。このあと「白菜と油揚げの和風サラダ」を紹介。

---

2025年1月15日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできる ランクアップキッチン

本格的なパリパリ春巻きの作り方を紹介。豚モモ薄切り肉に下味をつけゴマ油で焼く。長ネギ、ショウガ、ニンニクを加えて炒める。白菜、ニンジンなどを加える。鶏ガラスープ、オイスターソースなどを合わせた調味料を加える。片栗粉でとろみをつける。強めにとろみをつけるのがポイント。

---