食品の価格高騰が続いている。そんな状況の中で増え続けているのが輸入食材。中でも果物が増えている。物価高の波を受けて都内の飲食店ではタマネギの産地を変更。国産品から輸入品を使うことにした。輸入品に切り替えたことで仕入れ値は2割ほど抑えられたという。物価高などの背景もあってか近年、日本の食品輸入は増加中。農林水産省によると日本の食品輸入額は3年連続で10兆円超え。天候不順などによる品薄が目立った野菜は顕著でキャベツの去年の輸入額は12億円超えで前の年のおよそ2．5倍。この冬、高いと言われ続けた鍋野菜、白菜もおよそ2．6倍と輸入額が膨らんでいる。また、輸入商社の倉庫を訪れるとトルコ産のかんきつがずらり。輸入量は去年の2倍ほど。国産ミカンが不作でトルコ産がその穴を埋めているという。京都のスーパーでは1月、1玉税別198円の中国産キャベツの情報もあった。
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「白菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月30日放送 19:25 - 19:55 テレビ東京
- デカ盛りハンター（デカ盛りハンターに勝ったら10万円）
- アンジェラ佐藤と専修大学相撲部2人が大食い対決。デカ盛りメニューは専修大学特製横綱ちゃんこ風おでん5kgで、相撲部が勝てば賞金10万円。相撲部の齋藤くんがデカ盛りメニューを作った。専修大学相撲部では部員の食事を全て自分たちで作っている。巨大おでん串の鶏団子は1kgあり、生姜とにんにくで味付けしている。鶏肉は手をつかないため、手をついたら負けの相撲では定番の勝[…続きを読む]
- 2026年1月30日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 東京・日比谷公園ではご当地鍋が集まったフードフェスティバル「ふるさと鍋グランプリ」を開催。ベニズワイガニ、白菜、大根、ニンジンなどが入った鍋のほか、北海道産のしいたけなど様々なキノコがたっぷりと入った鍋や、山形県のソールフードとして親しまれているいも煮、さらに「海のフォアグラあんこう肝鍋」、山梨県の郷土料理「富士山ほうとう」などがある。鍋20種類が販売され、[…続きを読む]
- 2026年1月29日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！タクシー会社対抗！激推しグルメトーナメントSP
- 博多と茨城・つくばの熱々料理対決。博多の「喜人鍋」のシメは明太とろろ雑炊。対するつくばは5軒の候補があがり、すき煮定食が食べられる「田舎の台所 零壱」に決定。「田舎の台所 零壱」は都内の高級和食店や海外の一流ホテルで経験を積んだ店主がたどり着いた食材が奥久慈しゃも。食材へのこだわりは山菜採りや果樹栽培、米まで自分で作ってしまうほど。激推しグルメは「奥久慈しゃ[…続きを読む]
- 2026年1月29日放送 14:48 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！黒田の気になるアレ なんでなんでSHOW
- 管理栄養士・赤石先生がMC青木アナの食べ合わせをジャッジ。ミートソースパスタ・鶏胸肉のサラダ、ゴーヤチャンプル、中華丼。青木源太の食べ合わせはほぼ満点。
- 2026年1月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県松田町
- 白菜、ピーマン、にんじんなどの野菜を切る。生姜を油で熱し、豚ロースを炒める。ヤシを加え、しんなりするまで炒め、白菜を加え、鶏ガラスープ、塩で味を調える。水溶き片栗粉でとろみを加えたら、八宝菜風野菜炒めの完成。
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