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「白菜」 のテレビ露出情報

「ぶりのカリッと焼き 黒酢おろし添え」を作る。ぶりをそぎ切りし塩をふり臭みを抜く。大根を皮ごとすりおろし水気を絞る。大根おろしにおろししょうが・万能ねぎを加える。みりん・黒酢など調味料を合わせ大根おろしに合わせる。ぶりの水気をとり片栗粉をまぶしフライパンで両面焼く。お皿にぶりと大根おろしを盛り付け完成。大根おろしの絞り汁に水を加えお鍋にうつし白菜など具材を加えひと煮立ちさせる。味噌を溶いて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月26日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおび(中継)
「mimimi 自由が丘」から中継。続いてはエスニック料理の「Hoa Hoa」へ。「花巡 ~軽やかに巡る花鍋入門コース~(5280円)」の花鍋を紹介。使用する野菜は白菜・春菊・カリフラワーなど10種類以上ですべて国産のこだわり。同じ色合いのならないように配置しているとのこと。花はマリーゴールドやひまわりなど、食用の花が5種類以上乗せられている。スープは4種類[…続きを読む]

2026年10月26日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,TIMEマーケティング部
テーマは「野菜高騰で食卓に変化 家庭のやりくり術を大調査」。9月の長雨の影響で葉物野菜が例年より2倍近く値段が上がっている。葉物野菜の代わりとなるような安定の価格で買える野菜が登場している。節約レシピも紹介。

2026年10月22日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
現在キャベツやハクサイの価格が高騰し、ギョーザもピンチになっている。餃子満彩ではギョーザを味わいにたくさんの来店客が訪れるも、葉物野菜の仕入れ価格の高騰でギョーザやレタスも仕入れが2倍になっている。農林水産省によるとレタスの平均価格は1キロ1211円となっている。原因は長雨の影響で生育不足で出荷量が減っている。ほかも軒並み高くなっておりキャベツは平年より9割[…続きを読む]

2026年10月22日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
VTRを振り返り、もやしはもう少し高くても良いかもしれないなど話す。葉物野菜の価格についてキャベツは収穫期を迎える千葉・神奈川の収穫量がポイントでそれに価格が安くなる可能性があるなど説明した。葉物野菜の高騰の影響について鍋に使用する水菜なども白菜高騰の影響で売れないなどの声があると紹介した。そして台風などによる農業機具などへの被害は来年の野菜の販売価格高騰に[…続きを読む]

2026年10月22日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!満載ニュースNOW
きのう埼玉の食の駅 所沢店ではキャベツなどの葉物野菜が並び鮮度や安さが人気でレタスなどは周辺スーパーより100円ほど安く販売されているが。長雨の影響で価格高騰の波はサケられず例年より約60円値上がりしている。マクドナルドではレタスの国内調達エリアを拡大、アメリカ産なども活用している。ロイヤルホストでは今月11日から一部メニューのセットのサラダのサニーレタスな[…続きを読む]

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