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「白菜」 のテレビ露出情報

「羽生パーキングエリア」を後にした一行。最終目的地の「道の駅 おがわまち」に向かう前にいまだから行くべき人気の観光スポットを目指す。走ること約1時間、目的地に到着。やってきたのは「深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム」。年間約50種類の野菜を育てており、埼玉県の特産品・深谷ねぎをはじめ、今の時期は白菜やブロッコリーなどの冬野菜の収穫体験ができる。レストランも併設しており、採れたての野菜を味わうこともできる。3人は今回の旅のミッション・ワンプレートに使う食材を探すため、冬野菜の収穫を体験することに。10年前に野菜ソムリエの資格を取得した裕太さん。野菜作りの楽しさを教える番組のレギュラーを担当し、SNSでも野菜を使ったオリジナルレシピを紹介したり、にんじんやごぼうと対談するという一風変わった野菜に関する動画も配信している。その場で借りられる軍手とシューズカバーをすれば準備完了。ロケのスケジュールの都合でこの日は真っ暗だった。「ヤサイな仲間たちファーム」では時期によって異なる数種類の野菜を収穫できる体験が人気。今の時期はレタス2種類と深谷ねぎとキャベツの4種類が収穫できて全部で500円。裕太さんは今が旬の巨大白菜を収穫した。白菜と言えば鍋が定番だが、野菜のプロ・松村さんがぜひ食べてほしいと特別に準備してくれたのが「白菜のグリル」。白菜の表面に焼き色がつくまで火を入れ、塩コショウのみで味付けしている。3人は「甘い!」「本当に甘くて力強さを感じる」などと感想を言った。「白菜のグリル」は旅のワンプレートに入るのか。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月30日放送 19:25 - 19:55 テレビ東京
デカ盛りハンター(デカ盛りハンターに勝ったら10万円)
アンジェラ佐藤と専修大学相撲部2人が大食い対決。デカ盛りメニューは専修大学特製横綱ちゃんこ風おでん5kgで、相撲部が勝てば賞金10万円。相撲部の齋藤くんがデカ盛りメニューを作った。専修大学相撲部では部員の食事を全て自分たちで作っている。巨大おでん串の鶏団子は1kgあり、生姜とにんにくで味付けしている。鶏肉は手をつかないため、手をついたら負けの相撲では定番の勝[…続きを読む]

2026年1月30日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
東京・日比谷公園ではご当地鍋が集まったフードフェスティバル「ふるさと鍋グランプリ」を開催。ベニズワイガニ、白菜、大根、ニンジンなどが入った鍋のほか、北海道産のしいたけなど様々なキノコがたっぷりと入った鍋や、山形県のソールフードとして親しまれているいも煮、さらに「海のフォアグラあんこう肝鍋」、山梨県の郷土料理「富士山ほうとう」などがある。鍋20種類が販売され、[…続きを読む]

2026年1月29日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!タクシー会社対抗!激推しグルメトーナメントSP
博多と茨城・つくばの熱々料理対決。博多の「喜人鍋」のシメは明太とろろ雑炊。対するつくばは5軒の候補があがり、すき煮定食が食べられる「田舎の台所 零壱」に決定。「田舎の台所 零壱」は都内の高級和食店や海外の一流ホテルで経験を積んだ店主がたどり着いた食材が奥久慈しゃも。食材へのこだわりは山菜採りや果樹栽培、米まで自分で作ってしまうほど。激推しグルメは「奥久慈しゃ[…続きを読む]

2026年1月29日放送 14:48 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!黒田の気になるアレ なんでなんでSHOW
管理栄養士・赤石先生がMC青木アナの食べ合わせをジャッジ。ミートソースパスタ・鶏胸肉のサラダ、ゴーヤチャンプル、中華丼。青木源太の食べ合わせはほぼ満点。

2026年1月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県松田町
白菜、ピーマン、にんじんなどの野菜を切る。生姜を油で熱し、豚ロースを炒める。ヤシを加え、しんなりするまで炒め、白菜を加え、鶏ガラスープ、塩で味を調える。水溶き片栗粉でとろみを加えたら、八宝菜風野菜炒めの完成。

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