石川・金沢のご当地グルメ”ハントンライス”を求めて「ミノルキッチン」を訪れた。2016年の創業から継ぎ足しする特製デミグラスソースをかけたポークステーキ（1450円）や昔ながらのナポリタンスパゲティー（1200円）、ハンバーグカレー（1350円）など洋食メニューが人気のお店。こちらの名物ハントンライス（1200円）は、ふわふわオムライスの上に白身魚フライをのせ自家製タルタル＆トマトソースをかけた一品。ハンガリーに似た料理があり、ハンガリーの”ハン”＋マグロのフランス語”トン”でハントンと名付けられた。準備から閉店までワンオペ営業する店主のために楽と航がランチを作る。