美瑛町にある1日1組だけの宿「かまいたい宿 ONE and ONLY」を営む真諭さんは、せっかく遠くから来てるのでかまってあげて帰してあげたいと話した。栄養士と発酵食品ソムリエの資格を持っている妻の祐子さんが料理を担当している。伊丹市出身の真諭さんは北海道の大学に進学して初めて美瑛に訪れ「美瑛で宿をやりたい」と考えた。就職した会社で祐子さんに出会い、宿を持つという夢への準備を始めた。2009年に御蔵島に移住し、村営民宿で料理を担当。祐子さんはイルカのガイドとして働いた。島に高校がなかったため、祐子さんは2人の息子たちと美瑛町に移住した。2023年10月に「かまいたい宿 ONE and ONLY」をオープンした。祐子さんはエジプト塩を生み出した料理家のたかはしさんが営むレストラン「SSAW BIEI」でエジプト塩を仕入れた。真諭さんは、北海道暮らしの師匠・神子素さんに冬囲いのやり方を伝授してもらった。米は「matsuka farm」でななつぼしの玄米を仕入れている。埼玉から美瑛に移住し農家になった新井さんの「あらいふぁーむ」では野菜を仕入れている。舟山農園では規格外のユリネを安く譲ってもらった。
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「白金青い池」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月11日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！夏の北海道SP 飲食店＆絶景探す旅
- 一行が、白金青い池に到着。白金青い池は、Apple社の壁紙に採用されて世界中で有名になり、年間約240万人の観光客が訪れている。美瑛川の通称はブルーリバー。一行が、白金青い池で記念撮影した。
- 2025年7月18日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 観光地のトラブル・混雑対策として、値上げや新たなルールの導入に踏み切るところが増えている傾向にある。代表的な例が富士山で、静岡県側の3つの登山道でも今年から入山料4000円を徴収することにした。午後2時から翌午前3時までの通行規制も導入されている。初日登山者数は923人で、去年比で2割ほど減ったという。京都は、AIを使った混雑状況の情報公開を行っている。京都[…続きを読む]
- 2025年7月13日放送 13:00 - 13:27 TBS
- 週刊さんまとマツコこんなはずじゃなかった？移住でポツンと大失敗！？
- 番組の企画を通じて移住に興味を持ち、実際に北海道美瑛町に移住した大鶴。住まいは東京ドームの1.5倍の敷地、間取りは6LLLLS。家賃は月13万円。空港までは車で30分。アウトドア好きの大鶴には最高の環境だったが、初日は自宅敷地内でヒグマの親子に遭遇。
番組の企画を通じて移住に興味を持ち、実際に北海道美瑛町に移住した大鶴。現地で恐怖に感じたのは、街灯が少なく[…続きを読む] - 2025年7月11日放送 16:05 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンおまかせリポート
- 北海道美瑛町の白金温泉から大河内惇アナウンサーが中継。きょうのミッションは「日本初のインフラ・ジオツーリズム。その独自の魅力を探れ！」。大河内アナウンサーは自然ガイドの小倉さんに話を聞いた。小倉さんは「ここは火山の噴火の災害がある。その災害から人の営みを守るための施設、インフラ、あと大地＝ジオの恵みを体感していただくツアーで日本で初めてのツアー。この6月から[…続きを読む]
- 2025年6月22日放送 13:30 - 15:00 TBS
- 30秒でジャッジ！絶対に売れそうグランプリ30秒でジャッジ！絶対に売れそうグランプリ
- 竹内琉斗が北海道オリジナルPRを紹介。得点は86。
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