他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月30日放送　19:57 - 20:42　NHK総合

鶴瓶の家族に乾杯葉加瀬太郎 長崎市の旅

笑福亭鶴瓶と葉加瀬太郎が長崎市を巡った。2人は長崎ランタンフェスティバルについて詳しく教えてくれた女性を誘って中華街にある店へ。3人はちゃんぽんや皿うどんなどを堪能した。

---

2026年2月27日放送　0:15 - 0:45　フジテレビ

何かオモシロいコトないの？見破レストラン～許せない飯どっち？～

先週の放送を振り返り、まずは吉田鋼太郎の許せない飯「食べる直前にあんをかけて しんなり皿うどん」「食べる直前に切って広げるふわとろオムライス」。菊池と伊原が質問し「食べる直前にあんをかけて しんなり皿うどん」と予想した。正解は「食べる直前に切って広げるふわとろオムライス」で見破り失敗となった。
続いて伊原六花の許せない飯は、「辛いのに甘いなんてやるやないか[…続きを読む]

---

2026年2月26日放送　16:40 - 16:55　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

長崎市で古くから愛されてきた麺料理はちゃんぽん。1944年に創業した中華料理店のちゃんぽんの作り方は中華鍋で具材を炒めスープを入れ麺を中華鍋で一緒に煮込む。1951年創業の製麺所で中華麺の作り方を紹介。機械にアルカリ性の水溶液を入れて混ぜ切った麺はその場で茹でる。ちゃんぽんの生みの親である陳平順は1899年中華料理店を開き現在も営業を続けている。陳平順はちゃ[…続きを読む]

---

2026年2月22日放送　15:30 - 16:30　TBS

田村淳のTHE下剋上（オープニング）

この番組では各分野で全国1いの都道府県に下位の県が挑戦する下剋上を見届ける。田村淳に長野県はそばのイメージが薄れてきているのか聞かれ、良ちゃんはそんなことはないと答えた。阪本はイメージはあるがランキングで惜しくもないとコメント。

---

2026年1月22日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極（クレイジーソースNIGHT）

ソースと合わせる意外な組み合わせを紹介。北海道の家では高級魚きんきに、栃木県民はシュウマイに、長崎県民は皿うどんにソースをかけていた。気仙沼市では、味噌ホルモンをウスターソースをかけた千切りキャベツと一緒に食べる。

---