栃木・益子町で地元サイコー！なものを聞き込み調査。多くの声があがったのは「ビルマ汁」。「田舎料理 陶知庵」では定食のみそ汁をプラス50円でビルマ汁に変更可能。提供期間は7月～9月頃とのこと。主な食材はトマト・じゃがいも・豚バラなど。トマトは湯剥きし手でちぎるのがポイント。味付けは和風だしとカレー粉。「手打ちそば うえの」ではビルマ汁そばを提供。ビルマ汁は学校の給食でも出るという。どこの店でも基本的なレシピは同じ。ビルマ汁を広めたのは飯塚フミさん。義父が第二次世界大戦中に当時のビルマに出征し、そこで食べた味が忘れられず帰国後にその味を再現し近所に振る舞ったという。以降、益子町の一部でビルマ汁が浸透。その作り方を教わったフミさんは14年前に商工会と協力してビルマ汁講習会を実施。以来、ビルマ汁を出す飲食店が増えたという。フミさんが一番好きなのはつけうどんスタイル。ミャンマー料理店のシェフにビルマ汁を食べてもらうとティーゾウンヒンヂョウに似ていると話した。
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「益子陶器市」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月2日放送 12:25 - 13:10 NHK総合
- NHKのど自慢（NHKのど自慢）
- 栃木県益子町を紹介。人口は約2万人。江戸時代末期に誕生した益子焼は、素朴で温かみがあるのが魅力。年2回開かれる益子陶器市は、あわせて50万人以上が訪れるほどの人気。陶芸体験も楽しめる。夏の名物はビルマ汁。
- 2026年5月31日放送 22:00 - 22:48 テレビ東京
- 有吉ぃぃeeeee！今夜はたくろう参戦！桃鉄2
- 桃太郎電鉄2 ～あなたの町も きっとある～は社長になってお金を稼ぐすごろくゲーム。最後の総額で順位を争う。プレイ期間は3年間。ぶっどびカード（各チーム最初から所持）はどこかの駅までヘリコプターで飛んでいってしまう。止まるマスによってお金が増減したりカードがもらえたりする。ぴったりカードは他の誰かとぴったり重なることができる。特急カードはサイコロを3個ふれる強[…続きを読む]
- 2026年5月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！ローカル線ぶらり旅ナンデスGWスペシャル
- 栃木県ー茨城県を走る真岡鐵道にチャレンジ。下館から茂木を結ぶ。1912年に誕生。全17駅。神社仏閣、温泉などで楽しめる。ローカルグルメも。ご当地名物とかわいいものを見つける。スタートは茂木町の茂木駅から。夏には那珂川で魚のつかみ取り。秋には城山公園に彼岸花が満開。冬には雲海も。茂木町はゆずの産地。道の駅もてぎがオススメだとゆずもが教えてくれた。関菓子店にやっ[…続きを読む]
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