神奈川・相模原市のオギノパン本社工場から中継。大型のミキサーでは小麦粉・水・砂糖・パン酵母などの材料が混ぜられていて、重さは小麦粉の量で20kg・生地全体で30kg前後だといい、28℃ほどとなるように調整する必要もある。プルファーと言う場所で生地を休ませたら分割機で食べやすい大きさへと分けていく。切った直後は伸びにくいことから再び休ませて栗あんなどを詰め込んでいくのだといい、「丹沢あんぱん」の場合は栗あんを休ませた後に入れていく。二次発酵させると小さかったパンがさらに膨らむのが特徴で、膨らんだパンは約180～200℃のトンネルオーブンで焼き上げていく。パンは10mのオーブンを13分ほどかけて進むのだという。オギノパンは学校給食向けのパンも作っていて、低学年向けと高学年向けではパンのサイズが1回り大きさが異なるのも特徴。焼き上がったらスパイラルコンベアでゆっくりと粗熱を取っていく。学校給食の経験から金属片を確認するための金属探知機も備えられているのが特徴で、より安全にパンを楽しむことが出来る。
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「相模原市（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月22日放送 20:00 - 22:54 日本テレビ
- ザ！世界仰天ニュースザ！世界仰天ニュース 3時間SP
- ラジオDJジェイムス・ヘイブンスさん。リスナーの気持ちに寄り添った人生相談で人気を得ていた。ある凶悪事件が起き、ラジオDJが解決のきっかけとなった。
2007年5月17日、町田市で立てこもり事件が起きた。犯人は相模原市内のコンビニ店前で男性を射殺し町田市の都営住宅に立てこもり発砲した。ジェイムスさんは自分が同じような立てこもり事件に関わることになるとは思っ[…続きを読む] - 2025年4月20日放送 18:05 - 18:45 NHK総合
- 有吉のお金発見 突撃！カネオくん突撃！高い技術を誇る日本の町工場のお金のヒミツ
- 神奈川・相模原市にある、1軒の町工場。創業は1981年、従業員は12人。ここで作っているのが自動串刺しマシーン。自動串刺しマシーンの値段は約800万円。国内シェアは9割。1時間手作業だと約50本。このマシーンは1500本、さらに職人のように波打ちで串を打ち込んでくれる。トレーを変えることで、フランクフルトやおでん、だんごなど、あらゆる串商品を製造可能。世界か[…続きを読む]
- 2025年4月18日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.うまいものあり！歴史街道グルメ旅
- 栃木・大田原市にある「菜胡野家」は築80年の古民家を移築したハンバーグ専門店。一番人気のシチューハンバーグは、牛豚合いびき肉で220gのボリューム。営業はランチ限定で、多い時は約100食が売り切れる。大田原市は店主・和秀さんのの実家があった場所で、2001年に相模原市から家族で移住した。夫婦二人三脚で営んでいたが、妻の啓美さんは3年前にがんで亡くなった。和秀[…続きを読む]
- 2025年4月14日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 立憲民主党の野田代表は、党内で意見が割れる消費税の減税の是非を巡り、「党を分裂したいとは思っていない」と述べ、慎重に方針をまとめる考えを示した。立憲民主党では、物価高やアメリカの関税措置への対策として、消費税の食料品での減税などを求める声が強まる一方、枝野元代表は12日「減税ポピュリズムに走りたいなら別の党をつくってください」と述べていた。
- 2025年4月13日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
- グッド！モーニングニュースその後どうなった
- ベトナム産ジャポニカ米など日本人が好む品種の外国産米の需要が高まっている。このため外国産米の値段も上がっていて、争奪戦が激化していて国産米とさほど変わらない値段になるとみられている。
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