他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月29日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（群馬県桐生市）

群馬県桐生市でご飯調査。名物はひもかわうどん。設計士で“やさい直売と小さなcafe hana”を営業する木村金雄さんに声をかけた。95歳のお母さんは農業歴70年で毎朝6時から作業をしている。

---

2024年5月22日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！しらべてみたら

群馬県桐生市の東武鉄道・相老駅から徒歩で約6分のところにある「めん処酒処ふる川暮六つ相生店」。桐生市の名物・ひもかわうどんが人気だ。一晩寝かせて熟成させた生地を機械で伸ばし、約1ミリまで薄くする。長方形にカットし、たっぷりのお湯で柔らかくなるまで茹でる。冷水でしめて、もりつけた「もりひもかわ」は6枚入って800円だ。豚肉と長ネギが入った温かいつゆにつけた食べ[…続きを読む]

---