本日のご飯「旬のアジと小ムツの南蛮漬け」を紹介。小ムツとアジを用意し、小ムツはキッチンペーパーに並べ水分を取る。アジは3枚に卸し一口サイズにカットする。脂の乗ったアジ一匹分は刺身に。天ぷら粉とコーンスターチを混ぜたものを衣にして180℃の油で揚げる。アジと小ムツの粗熱が取れたら刻んだニンジン、新玉ねぎ、昆布、鷹の爪を敷いた容器の中へ。最後にだしなどが入った調味酢を加える。
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「真鶴町（神奈川）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月28日放送 22:52 - 22:56 テレビ朝日
- 私の幸福時間（私の幸福時間）
- 真鶴町の千石ふみ子さんは主婦だが、月に一度公民館に行って住民の悩みを聞き解決するボランティア活動へ参加している。週に一度の幸福時間は茶道。中学校の教師をしていた22歳の時、同僚に誘われて始めた。それから50年近く、所作や客への気配りを学んできたが、勉強することはまだまだある。
- 2026年1月30日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国）
- 視聴者からのリクエストで神奈川県の市町村の当てにマツコが挑戦。神奈川県の33市町村のうち29個正解した。
- 2025年12月24日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県真鶴町
- 神奈川県真鶴町でご飯調査。漁師町でこの時期はサバやイワシの漁が盛ん。声をかけたのは松平さん親子。7年前にという強化から移住し、神社の敷地の古民家で生活している。敷地からは真鶴港が一望でき、家庭菜園もしている。奥さんは元々恵比寿でカレー店を経営していて、2024年には真鶴町で店を開く計画がある。
松平さんが晩ごはんを見せてくれることになった。夕飯は家族に人気[…続きを読む]
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