世界遺産で食べられる美味しい朝メシランキング6位は、知床食堂の黒ハモ丼。知床食堂のメニューのほとんどは地元の羅臼漁港で仕入れたものを使用。流氷には魚の餌となるプランクトンが豊富で、羅臼の魚は脂肪を蓄えて美味しくなる。黒ハモは深海に生息する魚で白いハモより柔らかく脂ノリが良い。
住所： 北海道目梨郡羅臼町本町361-1
URL： https://www.shiretoko-syokudo.com/
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「知床食堂」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月12日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！ニューヨークの夏休み in 北海道
- 続いては根室海峡側にある道の駅 知床・らうすへ。1階で知床の新鮮な海の幸を販売、2階の知床食堂では知床の絶品グルメが味わえる。世界最大ミズダコ×エゾバフンウニを試食。試食を賭けジャンケン対決、嶋佐以外の5人がいただく。続いて知床食堂で名物グルメ「黒ハモ丼」をいただく。地元でとれる深海魚 イラコアナゴを使用していて、古くは漁師のまかない飯として食べられていた。[…続きを読む]
- 2024年6月20日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- 有吉×ナゼそこ？“秘境食堂vs北関東（秘）行列グルメ対決”合体52連発SP北関東 行列グルメ対決
- 行列客に絶品グルメを聞き込み。北海道・羅臼町「知床食堂」の三色丼が挙がった。
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