石垣島民に愛される“アチコーコー”をスーパーで探した。アチコーコーとは、熱々という意味で、手作り豆腐が1日に数回、スーパーに運ばれ、消費期限は3時間。取材した豆腐店は、アチコーコー豆腐を35年に渡って作り続け、島内のスーパーや食品店に卸している。コクが違うとのことで、出来立てホヤホヤのゆし豆腐をいただいた。54年前、本土復帰したときの食品衛生法では暖かい豆腐が販売禁止だったが、反対運動の末に許可された。55℃以上で店に並べる。20の店に1日4回配達される。
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「石垣島」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月30日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ愛でたいnippon
- 石垣島は年間150万人が訪れる大人気の観光地。人気のヒミツは、石垣島からたくさんの島を巡ることができる。西表島に行けばイリオモテヤマネコに出会えたり、隣の由布島の水牛車も楽しめる。
- 2026年4月30日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（オープニング）
- 今回紹介するツアーは八重山諸島4島を一度にめぐる旅。詳細・予約は「教えてツアー」で検索。
- 2026年4月28日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
- ザ！世界仰天ニュース（ザ！世界仰天ニュース）
- 石垣島で暮らす箕田夫妻は朝食に島らっきょう、海ぶどう、カニの味噌汁を食したが、倦怠感、手足のしびれなどに襲われた。味噌汁に使ったウモレオウギガニは「世界最強の猛毒ガニ」とされ、神経伝達を遮断させる神経毒”サキシトキシン”を持つ。加えて、解毒剤がない。保健所が分析したところ、全長5cmのウモレオウギガニ1匹で味噌汁には大人7～8人が死ぬ量の毒が含まれていた。[…続きを読む]
- 2026年4月11日放送 22:00 - 23:24 TBS
- 情報7daysニュースキャスター（特集）
- 各地で入社式や入学式が行われそれぞれ新生活が始まっている。沖縄の離島多良間島は直径5kmほどの小さな島。娯楽施設もなく観光客もほとんど来ない。店も数軒だけ。それでも子だくさんの島でいたるところで子どもたちの姿が目につく。2000年代はじめには特殊出生率が3.14と全国1位になった（厚労省データより）。島全体で子どもを育てる文化がある。ただ高校がないため15歳[…続きを読む]
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